FILETES DE POLLO EMPANADOS

Aquí hay otro plato que se hace en unos minutos, es el clásico Filete de pollo empanado, ideal para los niños o para un día en el campo.


INGREDIENTES

Pechuga de pollo
Sal
Pimienta
Huevo
Harina
Pan rallado
Perejil
Ajo
Aceite virgen extra


Los pasos son muy simples, mientras se calienta el aceite en una sarte , sal y pimientamos los filetes de pollo, batimos el huevo con sal, perejil y ajo picado, pasamos el filete  primero por la harina, después por el huevo batido y el ultimo paso  por el pan rallado bien cubierto y lo freímos  hasta que este bien dorado y hecho.

BUEN PROVECHO !!!