ENSALADA DE COLE (COLESLAW)

Otra receta que no requiero calentar y todo muy fácil, es la ensalada de cole, conocida en Norte América como Coleslaw.

INGREDIENTES


Repollo ( verde o Rojo)
zanahoria
Cebolla
pimienta
mayonesa
Vinagre
Mostaza
Azúcar
Agua


Lo primero que hacemos es picar el repollo, la zanahoria y la cebolla en juliana muy fina, una vez que tengamos todo muy buen cortado añadimos a nuestras verduras la pimienta, mayonesa, la mostaza un poco de agua y el vinagre y un poco de azúcar, ahora lo mezclamos muy bien y lo dejamos reposar en la nevera y si es para un día al  otro mejor que mejor.

BUEN PROVECHO !!!!

INGE